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GB/T14611-2008
粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法
Inspection of grain and oils - Bread-baking test of wheat flour - Straight dough method
行业标准 食品检验 ✅ 已入库(一单一库)
状态
现行
实施日期
2008-01-01
📌 自2026年6月1日起实施"一单一库"管理。该标准已列入认监委能力项目库,检测机构须取得对应CMA资质。

标准概览

标准编号 GB/T14611-2008
标准名称 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法
标准类型 行业标准
所属领域 食品检验
版本 2008
入库状态 ✅ 已入库(一单一库)