食品检验 CMA检测标准
一单一库 · 检验检测机构资质认定能力项目
4,100
标准数量
4,100
能力项目
食品检验是CMA能力项目库（一单一库）重要领域之一。自2026年6月1日起，所有食品检验方向的检验检测机构须在库内匹配对应标准方可出具CMA报告。
本领域当前收录 4,100 条标准编号（含4,100个能力项目），所有数据来源于国家标准全文公开系统(openstd.samr.gov.cn)，持续更新中。
| 标准编号 | 标准名称 | 状态 | CCS | ICS |
|---|---|---|---|---|
| GB/T12311-2012 | 感官分析方法三点检验 | 现行 | — | — |
| GB/T12312-2012 | 感官分析味觉敏感度的测定方法 | 现行 | — | — |
| GB/T12533-2008 | 食用菌杂质测定 | 现行 | — | — |
| GB/T12729.10-2008 | 香辛料和调味品醇溶抽提物的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T12729.11-2008 | 香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T12729.12-2008 | 香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T12729.13-2008 | 香辛料和调味品污物的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T12729.4-2020 | 香辛料和调味品磨碎细度的测定(手筛法) | 现行 | — | — |
| GB/T12766-2008 | 动物油脂熔点测定 | 现行 | — | — |
| GB/T12766-2026 | 动物油脂熔点测定 | 现行 | — | — |
| GB/T13207-2011 | 菠萝罐头 | 现行 | — | — |
| GB/T13208-2024 | 芦笋罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13209-2015 | 青刀豆罐头 | 现行 | — | — |
| GB/T13210-2024 | 柑橘罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13211-2008 | 糖水洋梨罐头 | 现行 | — | — |
| GB/T13211-2025 | 梨罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13212-2022 | 荸荠(马蹄)罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13213-2017 | 猪肉糜类罐头 | 现行 | — | — |
| GB/T13213-2025 | 肉糜类罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13214-2021 | 牛肉类､羊肉类罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13356-2024 | 黍米 | 现行 | — | — |
| GB/T13358-2024 | 稷米 | 现行 | — | — |
| GB/T13360-2024 | 莜麦粉 | 现行 | — | — |
| GB/T13382-2008 | 食用大豆粕 | 现行 | — | — |
| GB/T13383-2008 | 食用花生饼､粕 | 现行 | — | — |
| GB/T13515-2008 | 火腿罐头 | 现行 | — | — |
| GB/T13515-2026 | 火腿罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13516-2023 | 桃罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T13517-2008 | 青豌豆罐头 | 现行 | — | — |
| GB/T13518-2015 | 蚕豆罐头 | 现行 | — | — |