食品检验 CMA检测标准
一单一库 · 检验检测机构资质认定能力项目
4,100
标准数量
4,100
能力项目
食品检验是CMA能力项目库（一单一库）重要领域之一。自2026年6月1日起，所有食品检验方向的检验检测机构须在库内匹配对应标准方可出具CMA报告。
本领域当前收录 4,100 条标准编号（含4,100个能力项目），所有数据来源于国家标准全文公开系统(openstd.samr.gov.cn)，持续更新中。
| 标准编号 | 标准名称 | 状态 | CCS | ICS |
|---|---|---|---|---|
| GB/T1355-2021 | 小麦粉 | 现行 | — | — |
| GB/T13662-2000 | 黄酒 | 现行 | — | — |
| GB/T13662-2018 | 黄酒 | 现行 | — | — |
| GB/T13738.1-2017 | 红茶第1部分:红碎茶 | 现行 | — | — |
| GB/T13738.2-2017 | 红茶第2部分:工夫红茶 | 现行 | — | — |
| GB/T13738.3-2012 | 红茶第3部分:小种红茶 | 现行 | — | — |
| GB/T14151-2022 | 食用菌罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T14215-2021 | 番茄酱罐头质量通则 | 现行 | — | — |
| GB/T1445-2018 | 绵白糖 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.11-2008 | 香料含酚量的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.12-2008 | 香料微量氯测定法 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.13-2008 | 香料羰值和羰基化合物含量的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.2-2008 | 香料香气评定法 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.4-2008 | 香料折光指数的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.5-2008 | 香料旋光度的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.6-2008 | 香料蒸发后残留物含量的评估 | 现行 | — | — |
| GB/T14454.7-2008 | 香料冻点的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T14455.3-2008 | 香料乙醇中溶解(混)度的评估 | 现行 | — | — |
| GB/T14455.5-2008 | 香料酸值或含酸量的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T14455.6-2008 | 香料酯值或含酯量的测定 | 现行 | — | — |
| GB/T14455.7-2008 | 香料乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估 | 现行 | — | — |
| GB/T14456.1-2017 | 绿茶第1部分:基本要求 | 现行 | — | — |
| GB/T14456.2-2018 | 绿茶第2部分:大叶种绿茶 | 现行 | — | — |
| GB/T14456.3-2016 | 绿茶第3部分:中小叶种绿茶 | 现行 | — | — |
| GB/T14456.4-2016 | 绿茶第4部分:珠茶 | 现行 | — | — |
| GB/T14456.5-2016 | 绿茶第5部分:眉茶 | 现行 | — | — |
| GB/T14456.6-2016 | 绿茶第6部分:蒸青茶 | 现行 | — | — |
| GB/T14457.2-2013 | 香料沸程测定法 | 现行 | — | — |
| GB/T14457.3-2008 | 香料熔点测定法 | 现行 | — | — |
| GB/T14488.1-2008 | 植物油料含油量测定 | 现行 | — | — |